برنج قهوه ای چیست ؟ به برنجی که سرشار از خواص و سبوس از نوع برنج سفید است را برنج قهوه ای می گوییم. چرا به آن برنج قهوه ای میگیم ؟ به خاطر وجود سبوس لایه دوم روی دانه برنج سفید که قهوه ای رنگ هست به آن برنج قهوه ای میگوییم. وگرنه از لحاظ ساختار همان برنج سفید است به علاوه خاصیت بیشتر که اگر این لایه...